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原由 yasukowu 上載
先謝謝阿久的朋友Luke送來好吃的蒜味鬼頭刀魚卵，正巧今天種菜的朋友阿嬌妹摘給我一棵青木瓜，我就順手用這兩樣主要材料做出這道『山海一味』。晚上阿久拎一罐清酒回家，這道小菜非常適合下酒，大家也可以在家試試看喔。
材料與作法
1.半顆青木瓜去皮刨片抓鹽醃15-20分鐘再用礦泉水洗過擠乾備用
2.切蔥花擺小碗
3.起鍋加熱適量香油
4.熱油淋蔥花與紅辣椒片
5.將蔥油與木瓜片拌勻
6.再拌入適量鬼頭刀魚卵（本身已有鹹度與蒜香不需其他調味）
完成了！真的很簡單又很適合下酒喔！（魚卵晚點告訴大家該怎麼購買）
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